Uma parceria firmada entre o Instituto Federal Sul de Minas – Campus Inconfidentes, Asilo São Vicente de Paulo e o Ministério Público está viabilizando a construção de uma horta em um terreno de mais de 1.000 m2 do abrigo de idosos.
De acordo com o diretor geral do Campos Inconfidentes – “O projeto será em função da nossa expertise na condução deste tipo de trabalho, fomos acionados para reerguer a horta do asilo. A intenção é cumprir nossa missão social, envolvendo servidores e alunos neste trabalho tão nobre”, explicou o Professor Luiz Flávio Reis Fernandes.
Foram escolhidas plantas como beterraba, cenoura, almeirão e quiabo, por indicação da nutricionista do Asilo para serem cultivadas. “Nossa intenção é produzir uma horta com o mínimo possível de produtos químicos. Será usado esterco natural”, explicou o Coordenador de Agricultura – José Roberto de Carvalho.
A horta está sendo cultivada pelos funcionários e idosos do Asilo. “Eles vão se dedicar e isto colabora muito para a higiene mental dos idosos”, completou José Roberto.
A manutenção dos canteiros conta com a orientação dos profissionais do IFSULDEMINAS. As plantas serão consumidas pelos idosos atendidos pelo asilo. Os trabalhos da construção da horta se iniciaram em julho de 2021. Em agosto, foram efetuadas análises de solo e aplicadas técnicas de melhorias no terreno. Uma estufa também foi construída.
