O alto custo dos alimentos torna a opção de comer fora de casa algo muitas vezes pesado no orçamento do trabalhador, seja ele empregado ou autônomo. Buscando atender ao público que faz refeições diárias em restaurantes, o Observatório Gastrobar lança um novo cardápio com pratos populares, a R$ 15,00 (quinze reais), sempre com a qualidade e o bom serviço que marcam o estabelecimento.
As novas opções de misturas à disposição dos clientes são: omelete, calabresa acebolada, carne moída ou salsicha ao molho, acompanhadas de arroz ou macarrão e feijão, tudo preparado com muita dedicação pelos cozinheiros Angela e Nicolas auxiliados pela Antônia.
E o Observatório Gastrobar mantém também sua linha tradicional de pratos, filé de frango, bife bovino e tilapia, já conhecidos do público, servidos de segunda a domingo.